- Saag Paneer (spinazie met kaas) - Dal makhni (romige linzen) - Vegetarisch curry (mix groenten) - Rijst - Naan - Raita - Paperdam - Saus
Veg Samosa ( 2 stuks ) Mutter alu ( medium gekruid doperten en aardapelen ) Chana ki dal ( medium gekruid gele linzen ) Panir makhni ( indiase kaas in room en boter ) 2 x garlic nan Rice Raita Saus Paperdum
- Tandoori chicken (gemarineerde kippenbouten uit tandoori oven) - Butter chicken (kip in romige saus) - Dal (linzen) - Rijst - Raita - Paperdam - Saus
- Chicken korma (kip in romige saus met kokos en rozijnen) - Lamb Rogan Josh (lams curry medium gekruid) - Kamasutra special (gemengd gemarineerd vlees uit Indiaas oven) - Saag Paneer (spinazie met kaas) - Dal (Linzen) - Naan - Rijst - Raita - Paperdam - Saus
- Onion Bhaji - Sheek kebab - Butter chicken (stukjes kip in romige curry uit tandoor oven) - Lamb Rogan Josh (lams curry medium gekruid) - Chicken tikka (malse stukjes kip, mild gekruid) - Saag Paneer (spinazie met kaas) - Dal (Linzen) - Naan - Rijst - Raita - Paperdam - Saus
Meat Samosa ( 2 stuks ) Sheek kebab ( lams gehakt rolletjes ) Chicken Tikka Massala ( medium gekruid kip filet in een romige saus met room ) 2 x Garlic Nan ( 2 knoflookbrood ) Dal ( linzen ) Rice Raita Saus Paperdum
Gegrild lamsvlees met soyasaus, witte rijst, gele rijst, Lamsvlees in pittige saus en kokos, Lams ketjap, Kip rode peper en kokos,Kipfilet met pindasaus, Makreel in pittige saus, Groenten met pindasaus, Mix groenten met kokosmelk, Tahu in kerriesaus, Ei met pittige saus,Boontjes in pittige saus, Soya in pittige saus, Gebakken kokos, Kroepoek, Acar campur. Keuze uit: 2 personen, 4 personen, 8 personen, 10 personen, 20 personen, 30 personen en meer.
Witte rijst, Lams Ketjap, Kip rode peper en kokos, Makreel in pittige saus, Kipfilet met pindasaus, Groenten met pindasaus, Mix groenten met kokosmelk, Tahu in kerriesaus, Ei met pittige saus, Boontjes in pittige saus, Soya in pittige saus, Gebakken kokos, Kroepoek, Acar Campur
Boterkip, kip bhunna, lamssemur, tandoori kip, 4 x kipsatay, 4 x rijst, 4 nan, sambal, seroendeng, tempeh, acar, raita
- Tandoori chicken (gemarineerde kippenbouten uit tandoori oven) - Butter chicken (kip in romige saus) - Dal (linzen) - Rijst - Raita - Paperdam - Saus
- Chicken korma (kip in romige saus met kokos en rozijnen) - Lamb Rogan Josh (lams curry medium gekruid) - Kamasutra special (gemengd gemarineerd vlees uit Indiaas oven) - Saag Paneer (spinazie met kaas) - Dal (Linzen) - Naan - Rijst - Raita - Paperdam - Saus
- Onion Bhaji - Sheek kebab - Butter chicken (stukjes kip in romige curry uit tandoor oven) - Lamb Rogan Josh (lams curry medium gekruid) - Chicken tikka (malse stukjes kip, mild gekruid) - Saag Paneer (spinazie met kaas) - Dal (Linzen) - Naan - Rijst - Raita - Paperdam - Saus
voor 10-50 personen
Tandoori en Curry mix: - 3 Tandoori chicken - 4 Butter Chicken - 3 Lamb Rogan Josh - Dal (linzen) - Mix groenten - Rijst - 5 naan - Raita - Papperdam - Saus
Tandoori en Curry mix: 6x Tandoori chicken (kip uit indiaas oven), 8x Butter Chicken (kip in een romige saus), 6x Lamb Rogan Josh (lams curry bereid op Kashmir wijze), Dal (linzen), Mix groenten, rijst, 10 nan, raita, papperdam, saus.
Tandoori en Curry mix: 9x Tandoori chicken (kip uit indiaas oven), 12x Butter Chicken (kip in een romige saus), 9x Lamb Rogan Josh (lams curry bereid op Kashmir wijze), Dal (linzen), Mix groenten, rijst, 15 nan, raita, papperdam, sau
Een hoofdgerecht waarbij rijst, vlees en/of groenten, rozijnen, amandelen en kruiden tot een smakelijk gerecht zijn gemaakt. Biryani wordt geserveerd met linzen en raita
Biryani met in kruiden gekookte stukjes kipfilet Keuze uit: Alleen groenten, Alleen vlees of Vlees en groenten.
Biryani met in kruiden gekookte stukjes lamsvlees Keuze uit: Alleen groenten, Alleen vlees of Vlees en groenten.
Alle gerechten worden geserveerd met witte rijst, kroepoek, atjar, serundeng en sambal
Tahu in kerrie saus
Alle gerechten worden geserveerd met witte rijst, kroepoek, atjar, serundeng en sambal
Alle gerechten worden geserveerd met witte rijst, kroepoek, atjar, serundeng en sambal
Alle gerechten worden geserveerd met witte rijst, kroepoek, atjar, serundeng en sambal
De tandoor is een Indiaase houtskool klei-oven waar speciaal gemarineerde gerechten in worden geroosterd, geserveerd met Basmati rijst of nan, linzen en paperdam
Geserveerd met basmati rijst, groenten en paperdam
Romige currysaus met amandelen, cokos en rozijnen Keuze uit: Kip, Lams, Vis of Garnalen.
Stukjes vlees uit de tandoor oven in een romige curry Keuze uit: Kip, Lams, Vis of Garnalen.
Vlees of vis gekookt in specerijen en spinazie Keuze uit: Kip, Lams, Vis of Garnalen.
Noord-Indiaas gerecht met ui, knoflook, kaneel en kardemom Keuze uit: Kip, Lams, Vis of Garnalen.
Vlees of vis bereid op Kashmir wijze: gebakken in gekruide olie en toevoeging van tomaten Keuze uit: Kip, Lams, Vis of Garnalen.
Een combinatie van tandoori en curry: vlees of vis in een massala curry Keuze uit: Kip, Lams, Vis of Garnalen.
Curry, met speciale kruiden bereid en met de smaak van paprika Keuze uit: Kip, Lams, Vis of Garnalen.
Curry met licht gebakken uien, koriander, kaneel and kardamom Keuze uit: Kip, Lams, Vis of Garnalen.
Vlees of vis met kruiden, groenten and paprika Keuze uit: Kip, Lams, Vis of Garnalen.
Bijgerecht of als hoofdgerecht met basmati rijst en paperdam
Groenten bereid in een verfijnde saus met kruiden en specerijen Keuze uit: Bijgerecht of Hoofdgerecht.
Beroemd Indiaas gerecht met linzen Keuze uit: Bijgerecht of Hoofdgerecht.
Licht gekruide spinazie met zelfgemaakte verse kaas Keuze uit: Bijgerecht of Hoofdgerecht.
Verse kaas met gekruide groenten en paprika Keuze uit: Bijgerecht of Hoofdgerecht.
Licht gekruide, gebakken erwten Keuze uit: Bijgerecht of Hoofdgerecht.
Beroemd Indiaas gerecht bereid met gele linzen Keuze uit: Bijgerecht of Hoofdgerecht.
Gebakken en gekruide champignons met uien Keuze uit: Bijgerecht of Hoofdgerecht.
Licht gekruide gebakken bloemkool en aardappelen Keuze uit: Bijgerecht of Hoofdgerecht.
Verse kaas in romige saus met amandelen, kokos en rozijnen Keuze uit: Bijgerecht of Hoofdgerecht.
Gekruide gebakken okra en uien Keuze uit: Bijgerecht of Hoofdgerecht.
Groenten balletjes gebakken en gekruide curry Keuze uit: Bijgerecht of Hoofdgerecht.
Licht gekruide doperwten met zelfgemaakte verse kaas Keuze uit: Bijgerecht of Hoofdgerecht.
Indiaas brood, bereid in de tandoor
Bijgerecht of als hoofdgerecht met basmati rijst en paperdam